200g porco
1 ovo
1 colher (sopa) de molho soja
5 colheres (sopa) de Maizena
1 alho picado
1 cebola cortada em pedaços
1/2 pimento vermelho cortado em pedaços
1/2 colher (sopa) de água
1/2 ananás em pedaços
sal q.b.
pimenta q.b.
Molho:
3 colher (sopa) de vinagre arroz
3 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de molho de soja
1 colher de (sopa) de ketchup
50 ml de água
Este é o meu álbum de receitas, que aprendi durante a frequência de um curso de Técnico de Cozinha e Pastelaria que resolvi coletá-las para a posterior consulta.
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