350g de açúcar
20g fermento em pó
175g de nozes picadas
10g de sal
200g de ovos
150g de óleo
350g de curgete ralada
Raspa de 2 limões
Amassar todos os ingredientes, excepto as curgetes, durante 10 mnts.
Juntar as curgetes raladas e amassar mais 5 mnts.
Colocar nas formas e cozer a 170 graus, durante 50 mnts.
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